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Bonjour,
Pour diminuer les quantités que je mange je me fais un chaudron de soupe aux légumes toutes les semaines voici ce que j'y mets :
2 boites de carton de bouillon de légumes organique
1 petit chou pommé vert en julienne
2 grosses carottes
1 gros ognon
4 branches de céleri
1 boite de fêves blanches bien égouttées
1 boite de tomates étuvées
Sel, Poivre
Un peu de sauce Worcestershire
Je commence avec des lardons de Pancetta ou de bacon (un peu) que je fais revenir, j'ajoute l'oignon en lamelles, les carottes en dés et le céleri en morceaux.
Je fais revenir le tout, j'ajoute le chou et je mélange bien.
J'ajoute en suite le bouillon, et le reste des ingrédients.
Je fais mojoter environ une heure.
Elle se conserve bien 5 à 6 jours.
Plus on la réchauffe, meilleure elle est.
J.en prends un gros bol avant le souper.
MIAM ...MIAM...
Bon appétit ! :D

Bonne idée! Je me cherchais justement un moyen de diminuer un peu mon appétit pour mon repas principale. Je vais tester ça à partir de ce soir ^_^

Je n'ai pas précisé que c'est 2 ou 3 tranches de bacon ou de pancetta...je sais...on pourrait en mettre plus ...mais je vous jure que c'est pas nécessaire !
Toute ma famille en mange !
Bonne chance !

Et bien, elle est délicieuse la soupe! Je l'ai pris avant le repas comme prévu et je suis finalement arrivé à manger moins tout en étant satisfait de la quantité que j'ai mangé. Voilà une astuce que je vais essayer d'appliquer plus souvent ^v^

Je crois que je vais l'essayer ce soir, en remplaçant le bouillon le légume par mon bouillon de poulet maison!

Excellente soupe! J'ai mis plus de légumes et de haricots blancs et je l'ai mangé avec un peu de pain, j'avais un bon repas complet!

Bonne idée d'en faire une soupe-repas plus consistante! Desfois j'ai moins d'appétit au dîner et au souper et ça pourrait très bien me convenir!